御代櫻 純米原酒 ひやおろし ※数量限定:御代桜醸造‐品質一筋、美濃の地酒(岐阜県美濃加茂市)【若き杜氏が丹精込めて作り上げたこだわりの日本酒をお楽しみ下さい。】


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御代櫻 純米原酒 ひやおろし ※数量限定

御代櫻
純米原酒
ひやおろし
※数量限定
税込価格・JAN
1800ml   2,268円 JAN:4982306-194453
 720ml   1,134円 JAN:4982306-194460
酒質等
・アルコール分 17度
・日本酒度   +6.5
・酸度      1.5
・濃淡 やや濃醇
・甘辛 やや辛口
使用米等
麹米:岐阜県産あさひの夢
掛米:岐阜県産あさひの夢
精米歩合:麹米70% 掛米70%
流通・保管方法
常温流通可能。
開栓後はなるべくお早めにお召し上がりください。
発売時期
H28BYは2017年9月頃の蔵出し開始予定です。
商品説明
実りの秋の風物詩…ひやおろし。
春の彼岸までに出来た新酒を火入れして大桶に貯蔵、夏の暑さも峠を越えた頃に、大桶から木樽へおろして、そのまま出荷されたことから『ひやおろし』と呼ばれるようになりました。日本酒の旬、秋の風物詩とも言えるお酒です。地元岐阜の地で育成された『あさひの夢』を全量使用した純米原酒です。
味・コメント
味わい深い純米原酒です。純米酒らしい米の旨みと料理を活かす適度なバランスの酸がお楽しみいただけます。
●飲み頃目安:45℃前後、15℃前後、オンザロック
受賞
※特に鑑評会等への出品はしておりません。

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