- 原材料（精米歩合）
- 麹米：岐阜県美濃加茂市産あさひの夢（70%）
掛米：岐阜県美濃加茂市産あさひの夢（70%） - 酒質
- 〇アルコール度数：17.8度
〇日本酒度：＋8.0
〇酸度：2.0 - 味わい等
- 〇味わい：濃醇辛口
〇香り：穏やか
〇飲み頃温度帯：5℃前後、50℃前後 - 参考小売価格（税込）
- 720ml:1,100円
- JANコード
- ※設定なし
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- 商品説明
- 『御代櫻 酒蔵大開放2020 -春の宴-』限定蔵出し商品として醸した純米酒です。令和2年度の御代櫻イベントのメインとなる量り売りにてご紹介する予定だった、純米酒の無濾過生原酒となります。酒質のスペック的には、かなり辛口タイプの純米酒ですが、搾りたての無濾過生原酒なので、味わいもしっかりしていて濃醇で、じっくりとお楽しみいただけると思います。酸もしっかりとありますので、お食事に合わせたり、燗酒としてもお楽しみいただけるでしょう。平杯やワイングラス等の酒器で味わいが変わりますので、色々な楽しみ方が出来ます。酒蔵で春の陽射しの中で皆様に味わっていただくイメージで醸しました。
- 受賞歴等
- 『御代櫻 酒蔵大開放2020 -春の宴-』限定販売酒。
※今年のイベントは新型コロナウイルスの感染拡大防止の為、中止とさせていただきました。 - 保存方法等
- 生酒ですので、必ず冷蔵保存をお願いいたします。
開栓後は、なるべくお早めにお召し上がりください。 - 出荷時期
- 2020年4月10日より300本限定にて出荷中。
※蔵元限定取扱い商品となります。
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