- 原材料（精米歩合）
- 麹米：岐阜県産あさひの夢（70%）
掛米：岐阜県産あさひの夢（70%） - 酒質
- ○アルコール度数：17度
○日本酒度：＋8
○酸度：2.0 - 味わい等
- ○味わい：やや濃醇辛口
○香り：穏やか
○飲み頃温度帯：10℃前後、常温、50℃前後 - 参考小売価格（税込）
- 1800ml:2,376円
720ml:1,188円 - JANコード
- 1800ml:4982306194491
720ml:4982306194552
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- 商品説明
- その昔、春のお彼岸までに出来た新酒を火入れして大桶に貯蔵し、夏の暑さも峠を越えた頃に、大桶から木樽へおろして、そのまま出荷されたことから『ひやおろし』と呼ばれるようになりました。日本酒の旬、秋の風物詩ともいえるお酒です。
岐阜県産の米『あさひの夢』を全量使用して醸した味わい豊かな純米原酒です。しっかりとしたボディ感が特徴で、純米酒らしいお米の濃醇な旨みと料理を活かしたりお燗にも適した厚みのある酸がお楽しみいただけます。お酒単独での飲用よりも、秋の美味しい食材と共にお楽しみいただきたい食中酒です。 - 受賞歴等
- なし
- 保存方法等
- 常温保存可能。
要冷蔵商品ではありませんが、品質保持の為に冷暗所での保存を推奨いたします。開栓後は、なるべくお早めにお召し上がりください。 - 出荷時期
- 9月上旬から出荷開始。
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